煎藥的正確方法 煎藥的正確方法簡述

1、首先，煎藥一般要用砂鍋，導熱穩定，不可使用鐵鍋、銅鍋，會影響藥物的效果。

2、將藥材放入煎鍋，放入純淨水浸泡，浸泡過程是煎煮藥物重要的環節，一般30~60分鐘，加水量沒過藥物1cm左右。

3、開始煎藥，水沒開時用武火，水開以後轉中火，需注意：解表藥煎10~15分鐘即可，補益藥20~30分鐘左右，石類和貝類藥需先煎，辛香發散藥和鮮藥後煎。

4、一副藥煎兩回，煎好後頭煎和二煎的藥合在一起，分開早晚各喝一半，溫服。

5、某些藥物因其質地特殊，煎法會比較特殊，中藥處方上會有說明。