怎麼做海螺 在家做海螺教程

1、食材：海螺適量、蔥、姜、鹽適量、蔥絲適量、、香菜適量、薑絲適量、海鮮醬油一勺、辣椒絲適量、食用油適量。

2、海螺沖洗乾淨。

3、冷水下鍋。

4、放適量蔥、姜、鹽。蓋鍋蓋煮10分鐘。

5、調料汁：放蔥絲、薑絲、辣椒絲、

6、再加香菜、一勺海鮮醬油、澆上八成熱的油。攪拌均勻即可。