剁好的魚肉做法 魚肉丸子湯的做法
來源:時尚少女範 1.57W
1、把剁好魚肉再用刀身拍打魚肉,令肉質更實。
2、剁好的魚肉里加入花生油、鹽、胡椒粉適量,再用刀身拍打時有魚肉粘刀的現象就可以了。
3、加入麵粉,雞蛋,食鹽,水分,攪拌成稀糊糊狀態。
4、鍋中加水,將麵粉肉捯飭成團入開水鍋中。
1、把剁好魚肉再用刀身拍打魚肉,令肉質更實。
2、剁好的魚肉里加入花生油、鹽、胡椒粉適量,再用刀身拍打時有魚肉粘刀的現象就可以了。
3、加入麵粉,雞蛋,食鹽,水分,攪拌成稀糊糊狀態。
4、鍋中加水,將麵粉肉捯飭成團入開水鍋中。