經驗 冰淇凌的做法 家庭自制冰淇凌的方法 來源:時尚少女範 2.84W 1、材料:500克純牛奶、4個雞蛋、砂糖100克白糖。2、鍋裡先打出雞蛋黃(只要黃不要白),放白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。3、純奶燒開,倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火,(保持在70度,不能開)不斷攪拌。4、放進冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌即可。 冰淇凌 家庭