餛飩麵條製作方法 怎樣做餛飩麵條

1、主料掛麵100g，餛飩1碗，菠菜50g，雞蛋1個。調料芝麻油適量。

2、菠菜摘洗乾淨，鍋中水燒開，焯燙菠菜。

3、撈出過涼水，擠幹水分，切小段。

4、鍋中做水燒開，打入一個雞蛋煮1分鐘左右。

5、下入掛麵，煮二三分鐘。

6、放入餛飩攪勻，再放入菠菜段攪勻。

7、放入適量的裙帶菜攪勻，關火。

8、放入適量大喜大牛肉粉調味，盛入碗中即可食用。