大灰涼粉的做法和配方 甕安灰色涼粉的做法

1、材料：紅薯生粉適量。

2、紅薯生粉倒入容器中，紅薯生粉一般都有小疙瘩。沒關係的。

3、在紅薯生粉中倒入水。

4、用篩子過濾一下，小疙瘩就沒有啦.

5、然後把過濾過的水，放在容器裡，最好是一個厚底的鍋子。

6、用中小火不停的攪拌。

7、攪拌至變色就可以倒入一個容器中，冷卻後就可以放入冰箱啦！

8、從冰箱裡取出來，就可以扣在案板上。

9、切成條。

10、上面放入調料，如果有花生碎，黃瓜絲之類的也一併放入。