芝士怎麼樣煮融化 芝士怎麼樣才能煮融化
來源:時尚少女範 7.65K
1、微波爐法。
首先可以把乳酪用微波爐,高火1分鐘左右。這樣時候已經是成糊了,然後就要快速拿湯匙舀起來,澆到我們想要放置的位置上。要快,不然會重新凝固起來了哦。
2、隔水煮法。
可以在鍋裡隔水煮,一邊住一邊用打蛋器打發,注意水溫不能太高,保持60°為佳。熔化特別厲害,成液體狀,可放入冰箱冷凍2-5分鐘,凍成我們想要的軟化狀就可以了。
1、微波爐法。
首先可以把乳酪用微波爐,高火1分鐘左右。這樣時候已經是成糊了,然後就要快速拿湯匙舀起來,澆到我們想要放置的位置上。要快,不然會重新凝固起來了哦。
2、隔水煮法。
可以在鍋裡隔水煮,一邊住一邊用打蛋器打發,注意水溫不能太高,保持60°為佳。熔化特別厲害,成液體狀,可放入冰箱冷凍2-5分鐘,凍成我們想要的軟化狀就可以了。