芝士淋面的製作方法 芝士淋面怎樣做好吃

1、用料：奶油乳酪30克，糖粉6克，奶油45克。

2、奶油乳酪加糖粉，隔熱水軟化。

3、用牙籤沾取色素，攪拌均勻(色素少量多次加)。

4、加入淡奶油，攪拌均勻，多攪一會兒會超細膩無大顆粒，提起應該會流成細線狀。

5、淋麵糊過篩一次會更細膩。

6、裝進裱花袋，裱花袋剪小口，慢慢轉轉檯沿蛋糕邊緣擠一圈即可。