瓜籽仁桃酥怎麼做 瓜籽仁桃酥的營養價值

1、瓜籽仁桃酥怎麼做：

低粉200克，花生油120克，白糖100克，鹽5克，泡打粉2克，雞蛋1個。

稱量好各種原料。花生油裡放入白糖和雞蛋。用打蛋器攪打均勻。低粉加鹽、泡打粉混合均勻，過篩後加入蛋油混合物中，用刮刀翻拌均勻後，加入適量的瓜籽仁。繼續翻拌均勻。取適量的麵糰，搓成球，再按扁，排入烤盤上，中間要留有空隙，烤的時候小餅會膨脹，防止粘在一起。上面再裝飾些瓜籽仁。烤箱180度預熱後，放中層，上下火25分鐘左右即可。

2、瓜籽仁桃酥的營養價值：

瓜子仁桃酥口感香脆，而且營養價值是比較高的，有補腦益智功效，葵花子富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。這樣的吃法不僅有豐富的營養，而且還有補腎，降壓的作用，同樣也很適合老年人食用。