家庭自制桃酥 桃酥怎麼做

1、首先將準備好的麵粉倒入碗中，加入白糖和小蘇打，用筷子攪拌均勻。

2、然後打入一個雞蛋和適量的熟油，繼續用筷子攪拌均勻，並且將準備好的核桃碎放到麵粉中，讓其完全的融合在一起。

3、準備好烤盤，在上面鋪上一層吸油紙，將做好的麵糰分成大小均勻的小麵糰，先揉搓成圓球，再按壓成餅狀放到烤盤中，刷上一層雞蛋液，加入適量的黑芝麻。

4、烤箱上下170度，將烤盤放在烤箱中，烤半個小時後自然放涼，桃酥就製作完成了。