經驗 清湯火鍋底料怎樣做 這種做法最簡單 來源:時尚少女範 1.43W 1、將平菇撕成大片,火腿、雞肉焯熟後切片,老薑切片,大蔥切段。2、炒鍋置中火上,下豬油燒至五成熱,放入平菇、菜心翻炒。3、加雞肉、火腿炒勻,加入精鹽、雞湯、胡椒麵、味精、老薑、大蔥燒沸即可。 底料 清湯 火鍋