燴豆米的做法和配方 教你燴豆米的做法和配方

1、用料：豆米，酸菜1顆，油、鹽適量，青椒3個，西紅柿半個，蔥花適量。

2、豆米像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯，這個豆子不容易熬爛的，豆湯喜歡濃的就自己調水量。

3、酸菜切碎。

4、西紅柿青椒切碎。

5、熱鍋下油，下青椒西紅柿翻炒。

6、加入酸菜和豆米，煮開。

7、燒開就好了，起鍋前加蔥、加鹽。