松茸和什麼不能一起吃 松茸食用注意事項

1、不能和高鈣食物一起吃

松茸中含有大量的草酸和以及維生素D，而多攝入一些維生素D能夠促進人體對於食物中的礦物質鈣吸收是非常有利的，而草酸會首先與礦物質結合，形成很難溶解的物質，若是一起食用會促使人體出現尿路結石。

2、不能和軟甲殼食物一起吃

松茸中所含的維生素C、E是比較多的，維生素C同軟甲類食物所含的砷類物質會發生一定的相互反應，產生具砒霜，對肝臟的損傷是比較大的。

3、不能和高脂食物一起吃

松茸本身所含的不飽和脂肪酸比較高，比如含有大量的油酸、亞油酸以及棕櫚酸等，松茸如果與其他油脂類食物一起食用，那麼就會在一定程度上降低人體對對於松茸中所含的不飽和脂肪酸的吸收，松茸的營養價值也就會因此降低。