捲餅醬料的做法和配方 捲餅醬料的做法和配方是什麼

1、材料：花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食鹽20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄醬20g、辣醬10g。

2、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細。

3、然後加入一勺豆瓣醬，豆瓣醬的多少可以按照個人口味適量新增。

4、再往盆裡面加入生抽和老抽、食用油拌勻。

5、加入適量食鹽，這個口清可以少加。

6、加入孜然粉和胡椒粉，按照自身口味適量新增，然後加入番茄醬，最後加入辣醬攪拌均勻即可。