果醬捲餅製作方法 果醬捲餅的烹飪方法

1、材料：南瓜豆渣1碗、麵粉（約半碗）6小匙、雞蛋1個、蘋果醬適量、熟黑白芝麻適量。

2、雞蛋打入碗中攪散。

3、加入南瓜豆渣攪拌均勻。

4、加入麵粉。

5、攪拌均勻後靜置15分鐘。

6、15分鐘後加入黑白芝麻並攪拌均勻。

7、平底煎鍋中到入少許玉米油並抹勻，然後開小火將鍋燒至五成熱。

8、用勺子舀入麵糊並輕輕晃動鍋身，使麵糊均勻地流動並攤開成薄面餅。

9、待麵餅顏色變黃、表面凝固定型後，將其翻面。

10、在上面均勻的抹上一層蘋果醬，再略煎片刻。

11、然後把麵餅在鍋中捲起成卷即可。