怎樣擦土豆絲擦不到手 怎麼樣擦土豆絲擦不到手

1、先用刀背給土豆去皮，然後把叉子插在土豆上，這樣就可以放心大膽地擦土豆絲，也不怕傷手了。剩下來的一些邊角料，只要把叉子翻過來，就可以把土豆很徹底的弄完，既不傷手，也不浪費土豆。

2、用擦板處理的土豆絲馬上放點白醋攪拌一下，能讓口感變得更好，簡單的處理土豆絲的辦法。