發糕和饅頭的熱量哪個高 發糕和饅頭的熱量比較

1、同等質量下，發糕的熱量比饅頭的熱量更高。

2、發糕和饅頭都是人們日常生活中常見的食物，兩者的主要材料都是麵粉，但由於發糕製作的方式以及新增的食材豐富一些，所以熱量也會稍高於饅頭。以什麼都不加的發糕和饅頭為例，每100克的發糕中含有230大卡左右的熱量，而每100克的饅頭中含有223大卡左右的熱量，因此發糕的熱量會比饅頭稍高一些。