怎麼做炒鍋麵條 做麵條怎麼炒鍋

1、麵條煮熟後過涼水，瀝乾，加少許植物油拌勻。

2、平底鍋燒熱多加油，用筷子拌炒，（邊炒邊撥散，），加醬油、胡椒粉、雞精。

3、麵條比較乾的時候，加入小青菜和炒過的肉絲，繼續拌炒；青菜炒熟後撒上蔥花，即可。