炸雞柳怎麼做 炸雞柳的做法

1、雞胸肉洗淨切成肉條狀。

2、蔥切段，薑切片。

3、雞柳放入碗中，加姜蔥，加生抽。

4、加鹽、糖、料酒、胡椒粉抓勻。

5、蓋上保鮮膜，醃製半小時。

6、醃好的雞柳裹上澱粉。

7、裹上麵包糠。

8、鍋中放油，燒至七成熱。

9、下入雞柳。

10、炸至金黃色，關火，撈出。

11、炸雞柳就做好了。