小魷魚仔如何清洗 幹小魷魚仔也是一樣的清洗方法嗎

1、頭尾分離開來，一刀切好。尾部從後面擠壓。把內臟取出來揉搓一下。小魷魚表面用清水衝乾淨、頭部對半切開，用清水沖洗。眼珠和觸鬚的那部分最多沙，揉搓到沒黑色素出來。頭部切條，尾部切筒。再衝洗一下即可。

2、要是小魷魚是那種乾貨的話，先直接用清水泡開，然後按照以上步驟進行就好了。