胡蘿蔔汁蒸饅頭的做法 胡蘿蔔汁蒸饅頭怎麼做

1、原料：麵粉、胡蘿蔔汁、酵母。

2、胡蘿蔔洗淨，去皮，切塊。

3、放入破壁機打汁。

4、麵粉中放入酵母和胡蘿蔔汁，攪拌均勻。

5、攪拌成棉絮狀。

6、醒發一個小時，揉成光滑麵糰。

7、搓成長條形，切成大小均勻的劑子，揉成饅頭胚。

8、冷水放入饅頭胚，大火燒開，轉中火，蒸二十分鐘，關火，燜五分鐘，即可。