海蔘的做法有哪些 海蔘木耳湯怎麼做

1、發泡好的海蔘2只，木耳50克，雞蛋2個，香菜，蔥、姜、鹽。

2、將發泡好的海蔘切成段狀，將發泡好的木耳切成條狀。

3、鍋中加入少許油，燒熱放入蔥薑末，翻炒幾下。

4、向鍋中加入水，燒至沸騰，放入海蔘、木耳，中火煮3分鐘。

5、將攪拌好的雞蛋流入鍋中，放鹽等調味品。

6、加入香菜少許，出鍋。