鮮花餅是雲南哪裡的特色 雲南鮮花餅介紹

1、鮮花餅是雲南昆明的特產美食，因為雲南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要產地，這種玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用這種玫瑰花製作出來的鮮花餅香味更濃一下。鮮花餅的歷史也很悠久，相傳早在300年前就已經發明出來了。

2、鮮花餅是一道以麵粉、玫瑰，玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。

3、鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌均有銷售。每年4月，鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅在當地早已司空見慣。

4、食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區均有分佈，但屬雲南種植的最為上乘。雲南素有“植物王國”、“鮮花國度”的美譽，全國七成多的鮮花產自這裡，正是因為雲南擁有其他區域無法比擬的優勢——四季如春的氣候，優質充沛的日照，得天獨厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。