芒果有哪些做法 芒果糯米餈怎麼製作

1、準備芒果2個；椰蓉適量；糯米粉150克；生粉40克；色拉油25克；細砂糖60克；

2、取一個芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一個切成小丁；

3、糯米粉加入生粉拌勻，加入細砂糖拌勻，倒入色拉油；

4、然後慢慢加入打好的芒果汁，邊加邊攪拌，攪拌至無顆粒；

5、然後放鍋上大火蒸15分鐘，中途攪拌一下，讓它更均勻的受熱；

6、將蒸好的糯米糊取出放涼；

7、手上粘純淨水，取一小塊糯米糰壓扁，再把芒果放中間包成糯米糰；

8、放在椰蓉裡翻滾，讓糯米糰粘滿椰蓉，就是成品了。