糯米芒果小丸子的做法 怎麼做糯米芒果小丸子

1.準備好所有食材,芒果肉150克、芒果丁適量、糯米粉60克、開水40克、牛奶50克、煉乳適量、冷開水隨意、糖適量。芒果的和牛奶放入攪拌機中,攪拌成芒果牛奶。

2、60克糯米粉加入40克左右的開水,攪拌成絮狀。

3、用手捏成光滑的麵糰,碗中放入少許乾粉,把麵糰搓成小丸子,放入沸水中煮至浮起,撈出過冷水。

4、芒果牛奶中放入小丸子。

5、加入芒果丁，芒果如果夠甜就不要加煉乳了，不夠甜又不怕胖就加一點煉乳調味