雞肉丁怎麼做好吃

雞肉丁可以用多種方法來製作，以下是其中一種簡單又好吃的做法：

材料：
- 雞胸肉 250克
- 蔥薑蒜適量（可根據個人口味增減）
- 麵粉 2湯匙
- 食用油適量
- 鹽、胡椒粉適量

步驟：
1. 雞胸肉洗淨後切成小丁狀，用紙巾擦乾水分。
2. 雞肉丁放入一個大碗中，加入麵粉，並加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻，保證每塊雞肉丁都能均勻沾上面粉的混合物。
3. 取一平底鍋，加熱適量的食用油，加入蔥薑蒜炒香。
4. 將麵粉沾滿的雞肉丁均勻放入鍋中，翻炒至雞肉丁變色，表面金黃，熟透為止。
5. 雞肉丁出鍋前可根據個人口味再撒上一些鹽和胡椒粉進行調味。
6. 上桌前撒上一些蔥花點綴。

你可以根據個人口味新增其他調料或配菜，例如辣椒粉、花椒粉、香菜等，使雞肉丁更加美味可口。