三文魚魚皮怎麼做好吃 三文魚魚皮如何做好吃

1、將三文魚皮沖洗乾淨，在開水中放入三文魚皮，進行焯水。

2、焯至魚皮背面發白，輕微卷起後撈出。

3、放入少許鹽，適量醬油，一點點胡椒粉。

4、把香菜切成沫後放入，再放入適量辣椒油，攪拌均勻即可了的。