蔥白好吃還是蔥葉好吃 蔥白更好吃嗎

看個人口味，兩者區別如下：

1、蔥白和蔥葉都屬於蔥，但是它們是不同的部分。蔥葉是綠色，蔥白是白色，蔥白包裹在蔥葉的下部。就味道而言，蔥白比蔥葉差。蔥白的味道有點辣，而蔥葉則比較甘甜。

2、蔥白和蔥葉富含許多營養素。蔥葉中所含的胡蘿蔔素，維生素C和葉綠素非常豐富，並且還含有大量的鎂。吃蔥可以補充營養並幫助改善某些疾病，因為蔥中含有一些抗菌成分，可以消除體內出現的某些細菌。