蔥花餅怎麼簡單好吃 蔥花餅簡單好吃的做法
來源:時尚少女範 2.35W
1、將150克麵粉倒入容器中,加入雞蛋,雞粉,鹽,再加入適量的溫水,將面和成麵糰。
2、將麵糰放入乾淨的盆子裡蓋上蓋子,大約要醒20分鐘。這時可以將蔥洗乾淨,切成蔥花。
3、醒好後的麵糰進行揉搓,搓成長條,分成4份。在將4份麵糰分別擀成大約3毫米厚的薄餅,刷上一層油,在撒上蔥花。
4、將麵餅捲成長條,再從長條的兩端向中間捲起,用手壓扁,擀成5毫米的圓餅。
5、將平底鍋倒入適量植物油預熱,將餅的一面煎至金黃,換面繼續,直到熟透。