如何挑選雞胸肉 挑選雞胸肉的方法

1、在挑選雞胸脯肉的時候，一定要選購新鮮的雞胸肉，新鮮的雞胸肉的肉質緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟，沒有彈性，甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡。

2、新鮮的雞胸肉呈乾淨的粉紅色且具有光澤。所以說呢，在我們平時買雞胸肉的時候，一定要挑那些肉質緊實，有點點彈性的，肉色粉粉的，帶有光澤度的那種。大家在挑選的時候可要注意了哦！

3、對於買回來的雞胸脯肉，如果不能及時的吃完的話，可以採用以下方式進行儲存：由於雞胸肉中水分比較多，且容易變質，因此新鮮的雞胸肉最好在兩天內吃完。如果需要長時間的儲存，可把雞胸肉剔去筋膜，擦淨表面水分，放冰箱冷凍室內冷凍儲存。