土豆和紅薯為什麼不能放在一起 土豆和紅薯不能放在一起的原因

1、土豆和紅薯不能放在一起是因為：土豆和紅薯生長的環境不同，存放條件也就不一樣了。

2、土豆生長在疏鬆透氣、涼爽溼潤的土壤，因此儲存的時候，應儘量把土豆放在1至5攝氏度的低溫環境。另外，額外的光照和水分會促使土豆生長髮芽，沒有足夠的通風也會導致土豆腐爛，所以儲存時應儘量放在避光、乾燥、通風的環境，這樣可以有效防止它們發芽、變質。

3、而紅薯是喜溫怕冷的作物，最適宜儲存溫度為10至15攝氏度，如果儲存溫度太低，容易造成凍傷，產生硬心。凍壞的紅薯煮不熟，咬不爛，營養價值也會大打折扣。另外，儲存紅薯需氧量低，不需要過多的通風。

4、假如我們把土豆和紅薯存放在同一個環境下，要不就是溫度太高導致土豆發芽，要不就是溫度太低凍壞了紅薯。