怎樣做綠豆糕 自制綠豆糕的做法介紹

1、綠豆提前浸泡六小時。

2、倒入高壓鍋中，加3倍的水，加入冰糖。

3、上汽後煮十分鐘。

4、煮好的綠豆倒入料理機打成蓉。

5、倒入麵包機中，放入黃油。

6、開啟豆沙鍵，炒成豆沙。

7、將豆沙晾涼，團成球。

8、糯米粉倒入鍋中，小火炒至微黃色。

9、放入糯米粉，倒出，放入豆沙壓實。

10、擺盤即可完成。