紅棗小米粥的功效禁忌 趕緊來看看吧

1、補氣補血：紅棗中含有大量的鐵元素，小米也是中也含有豐富的鐵元素，鐵元素是合成血紅蛋白的重要組成部分，食用紅棗小米粥可以在一定程度上為身體補充鐵元素，促進機體血紅蛋白的合成，同時促進血液的生成，防治缺鐵性貧血。

2、排毒養肝：紅棗中含有膳食纖維、膠質，小米中含有膳食纖維，將紅棗和小米放在一起燉粥可以促進排便，可以加速體內有毒、有害物質的排出，還能減輕毒性物質對肝臟的損害作用，堅持食用紅棗小米粥一個星期，身體內的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的養肝排毒功效。

3、健脾養胃：紅棗中含有膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，幫助糞便從腸道中排出，小米入脾、胃、腎經，有保護腸胃的作用，將紅棗和小米放在一起熬粥，可以保護胃黏膜、避免胃粘膜受刺激，適合慢性餵養、胃潰瘍等胃病患者食用。

4、促進消化：紅棗中含有膳食纖維和膠質，可以增加腸道的蠕動，小米的膳食纖維含量和維生素B含量較高，將紅棗和小米一起煮粥，其中的膳食纖維在進食後開始吸水並促進胃酸的分泌，促進腸道對食物的消化吸收，同時減少食物在腸道的停留時間，促進糞便的排出。

5、調神安眠：紅棗富含營養成分，其中氨基酸的含量也很豐富，小米中的色氨酸含量是穀類之首，將紅棗和小米一起燉煮，食用後能使人安然入睡，保證睡眠質量。

6、禁忌：痰溼積滯不宜食用紅棗小米粥，紅棗小米粥中含有豐富的膳食纖維，具有促進消化的作用，因此腹瀉時最好不食。