醋泡生薑有危害嗎 醋泡生薑有什麼壞處呢

1、醋泡生薑食用過多會出現上火容易傷肺。

2、醋泡生薑可以促進消化，減肥，可以提升體內陽氣，醋泡生薑晚上最好不要食用，會使人神經興奮，無法入睡，並且有影響心臟功能，腹部脹痛沒有食慾感，通常是因為久坐造成腸胃消化不好。

3、也可以結合山楂水來促進腸胃消化。醋泡姜除含有5％-20％的醋酸外，還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質，維生素B1、維生素B2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。