雜糧煎餅的家常做法 傳統美食全家老少連吃好幾個

1、食材準備：雜糧麵粉、雞蛋、肉鬆、鹹菜、蔥花、甜麵醬、蔬菜、脆餅等。

2、雜糧麵粉加入水做成雜糧麵糊糊。

3、取雜糧麵糊到煎板上，用鏟子把麵糊攤平，與煎板同大小。

4、攤均勻後把雞蛋打上面餅上然後攤勻。

5、撒上鹹菜、蔥花、肉鬆等喜歡吃的食材。

6、摺疊3分之1的麵餅，在摺疊處塗上甜麵醬。

7、在甜麵醬上加一塊脆餅，在脆餅上加一片生蔬菜，然後從兩邊摺疊麵餅，捲起來。

8、把卷起的煎餅從中間切斷，香噴噴的雜糧煎餅就做好了。