黃瓜拉皮的家常做法 黃瓜拉皮的家常做法是什麼
來源:時尚少女範 9.22K
1、黃瓜洗淨,隨意拍打成小塊狀。
2、拉皮在滾水中氽燙後控水,涼些後亦切成隨意小塊。
3、黃瓜塊+拉皮塊+蒜蓉,放入小盆內,撒鹽,糖,味精少許,調和均勻後放置10分鐘入味。
4、另備小碗調汁,用的是醋+醬油+香油。
5、黃瓜拉皮盛入盤中,將準備好的料汁倒在上面即可。
1、黃瓜洗淨,隨意拍打成小塊狀。
2、拉皮在滾水中氽燙後控水,涼些後亦切成隨意小塊。
3、黃瓜塊+拉皮塊+蒜蓉,放入小盆內,撒鹽,糖,味精少許,調和均勻後放置10分鐘入味。
4、另備小碗調汁,用的是醋+醬油+香油。
5、黃瓜拉皮盛入盤中,將準備好的料汁倒在上面即可。