餈粑雞蛋的做法竅門 製作餈粑雞蛋的方法

1、食材：紅糖漿2克、紅糖漿2克、冰凍餈粑20克、花生油2克、紅糖漿2克、冰凍餈粑20克、黃豆粉2克、花生油2克。

2、首先，把冰凍餈粑從冰箱取出來，晾一個小時，讓它回到室溫並且回軟。

3、將一個雞蛋打散成蛋液，餈粑條裹上蛋液。

4、平底不粘鍋放一點點油，五成油溫將餈粑條放下去煎，小火小火最小火。

5、四面都煎一下，等它膨脹了再煎一會兒就可以了。

6、煎出來金黃金黃的，可以撒上黃豆粉和白糖開吃，或者蘸紅糖漿，都很好吃。