芝麻糯米餈粑的做法 芝麻糯米餈粑製作方法

1、食材：糯米粉300克、芝麻100克、白糖100克。

2、首先把300克的糯米粉放到盤中，加適量的水揉搓成粉團。

3、把100克的芝麻洗乾淨，放到平底鍋裡用小火翻炒30秒左右。

4、然後鏟上碗中，加100克的白糖進去攪拌均勻。

5、手抓適量的粉團，揉成丸子，然後再捏成薄餅，放適量的芝麻糖到中間，收口揉圓，壓成餅狀。

6、熱鍋下油，把做好的餅擺到鍋裡用小火煎。

7、煎8分鐘左右，把小餅煎至兩面金黃色就可以出鍋了。