小茴香菜怎麼做好吃

小茴香菜是一種常用於烹飪的香料，可以用來炒菜、做湯或者調味。下面是一種簡單的做法，可以讓小茴香菜更加美味：

1. 準備材料：小茴香菜、蒜末、生薑末、鹽、生抽、料酒、雞精。

2. 將小茴香菜洗淨，控幹，切成段狀備用。

3. 坐鍋燒熱，倒入適量的食用油，放入蒜末和薑末煸炒出香味。

4. 加入切好的小茴香菜，翻炒均勻。

5. 加入適量的鹽、生抽、料酒和雞精調味，繼續翻炒至小茴香菜變軟，出香味。

6. 炒好後即可出鍋享用，可以作為佐餐小菜或者配上米飯一起食用。

這個做法簡單又美味，小茴香菜的獨特香味和口感能夠更好地展現出來。