地瓜怎麼燒好吃 地瓜如何燒好吃

1、食材：地瓜一個、肉適量、蔥薑蒜適量、鹽、油、生抽、料酒、醬油適量、雞精、大骨香適量。

2、準備一個地瓜，切邊備用，準備適量的肉，切絲或者切片都行。

3、準備蔥薑蒜。

4、在鍋裡放適量的油加熱，加入切好的肉翻炒。

5、翻炒2分鐘可加入蔥薑蒜繼續翻炒。

6、加入料酒去腥，加醬油上色，加生抽翻炒。

7、加入地瓜片。

8、翻炒3分鐘，加入雞精、少許糖、大骨香出鍋。

9、香噴噴的地瓜炒肉就完成了。