冬瓜怎麼紅燒才好吃 紅燒冬瓜簡單做法
來源:時尚少女範 1.3W
1、冬瓜切厚片,小蔥切蔥花,青紅椒切碎,蔥、姜、蒜改刀備好。
2、起鍋,燒熱,放油,煸香蔥、姜、蒜。
3、冬瓜入鍋翻炒。
4、炒至半透明時,調入適量鹽、糖。
5、同時加入生抽與老抽炒至上色。
6、倒入清水,加入雞粉,開始燒製。
7、燒至冬瓜全熟,並開始有些軟爛時,大火收汁,同時加入少許五香粉。
8、翻炒均勻,即可出鍋,裝飾蔥花。
1、冬瓜切厚片,小蔥切蔥花,青紅椒切碎,蔥、姜、蒜改刀備好。
2、起鍋,燒熱,放油,煸香蔥、姜、蒜。
3、冬瓜入鍋翻炒。
4、炒至半透明時,調入適量鹽、糖。
5、同時加入生抽與老抽炒至上色。
6、倒入清水,加入雞粉,開始燒製。
7、燒至冬瓜全熟,並開始有些軟爛時,大火收汁,同時加入少許五香粉。
8、翻炒均勻,即可出鍋,裝飾蔥花。