雞蛋炒蒜黃的做法 雞蛋炒蒜黃的教程

1、雞蛋3個、蒜黃一把、蔥末3克、薑末3克、食用油15ml、香油2一3滴。

2、做法：蒜黃洗淨切寸段，蔥，姜切末，雞蛋磕入碗中。鍋中放少許食用油，油熱炒熟雞蛋，用鏟子劃碎雞蛋後，下入蔥薑末炒勻，下入蒜黃炒勻加少許鹽，出鍋前淋少許香油即可。