小土豆烹飪方法 紅燒小土豆的烹飪方法
來源:時尚少女範 2.05W
1、小土豆洗淨去掉外皮,小土豆的皮很薄用勺背一刮就下來了。
2、鍋內加入比平時稍多的油中火倒入土豆半煎半炸。
3、至表面金黃撈出備用,這樣處理的土豆燉的時候不易碎。
4、鍋內留底油下入大料和蒜片炒出香味。
5、倒入土豆、老抽炒至上色。
6、倒入開水煮開。
7、加入糖、鹽調味。
8、紅燒小土豆燉至湯汁微稠時關火即可,湯汁拌飯最好吃。
1、小土豆洗淨去掉外皮,小土豆的皮很薄用勺背一刮就下來了。
2、鍋內加入比平時稍多的油中火倒入土豆半煎半炸。
3、至表面金黃撈出備用,這樣處理的土豆燉的時候不易碎。
4、鍋內留底油下入大料和蒜片炒出香味。
5、倒入土豆、老抽炒至上色。
6、倒入開水煮開。
7、加入糖、鹽調味。
8、紅燒小土豆燉至湯汁微稠時關火即可,湯汁拌飯最好吃。