魚籽做法 爆炒魚籽的魚籽

1、食材明細：魚籽、辣椒、姜、蒜。

2、魚籽洗淨，除去那層薄膜。

3、辣椒切丁，姜蒜切片。

4、熱鍋冷油爆香姜蒜片。

5、魚籽放入鍋中爆炒，調入適量料酒。

6、加入辣椒同炒。

7、辣椒炒軟，調入適量鹽和味精。