牛肉湯配方 牛肉湯配方是什麼

1、牛肉洗淨，泡出血水。

2、蔥姜切好。

3、枸杞大料黃芪。

4、牛肉放水燒開。

5、去除浮沫。

6、加入調料，蓋上鍋蓋小火煮2個小時左右。

7、蔥切末。

8、香菜切碎。

9、將切好的蔥和香菜放入碗中，加適量鹽。

10、將熬好的牛肉湯盛入碗中。