涼拌雞爪加黃瓜怎麼做 涼拌雞爪加黃瓜的製作方法

1、雞爪剁開，以後在水裡多清洗兩遍。

2、鍋中加入適量水燒開，然後把雞爪放入，中火定時煮八分鐘。

3、紅椒和香菜洗淨，紅椒切條，香菜切長段。

4、黃瓜去皮後切成大塊。

5、煮好的雞爪，瀝乾水，然後在冰水中浸泡一會兒。

6、把雞爪撈出，瀝乾水放入盤中，加入黃瓜，檸檬和百香果。

7、加入蒜泥，生抽，蠔油，陳醋，白砂糖，芝麻油。

8、加入紅椒和香菜翻拌均勻即可。