鴿子燉什麼好吃 鴿子搭配什麼燉好吃
來源:時尚少女範 2.66W
1、金銀花茶平菇豬瘦肉乳鴿湯。
2、原材料:幼鴿,豬瘦肉,金銀花茶,平菇,竹筍乾,米酒,薑片,鹽,枸杞子,蔥。
3、買回來的幼鴿清理乾淨,放到沸水裡焯一下,除去殘渣和一部分的腥味兒。
4、豬瘦肉清理乾淨,切片,綽水、事前侵泡好平菇和竹筍乾。
5、把幼鴿遷移到壓力鍋裡,放進薑片、平菇、竹筍乾、豬瘦肉,倒進米酒,火災燒煮,到壓力鍋傳出撲哧的響聲後改中火烤15分鐘。
6、將鴿子湯再遷移到瓷鍋裡,放進金銀花茶和枸杞子小火慢燉20分鐘。最終放鹽調料就可以。