清水蝦怎麼炒好吃 清水蝦怎麼做最好吃
來源:時尚少女範 1.41W
1、新鮮河蝦500克。鹽15克,花椒4粒,姜2片,蔥3段,料酒50克,味精5克。
2、蝦洗乾淨,用料酒,鹽醃製一會。
3、準備一鍋水,水中放蔥薑片,料酒,一點鹽,水燒開後,把蝦放進去。
4、蝦很容易熟,所以一定要注意時間,煮好後立即撈出來,如果煮老了,口感不會好。
5、過冷水,可以使蝦的肉質更緊密。
6、如果喜歡姜醋汁或其他味汁的,那就煮的時候少放點鹽(防止過鹹),煮好的蝦蘸味汁吃,也很好。
1、新鮮河蝦500克。鹽15克,花椒4粒,姜2片,蔥3段,料酒50克,味精5克。
2、蝦洗乾淨,用料酒,鹽醃製一會。
3、準備一鍋水,水中放蔥薑片,料酒,一點鹽,水燒開後,把蝦放進去。
4、蝦很容易熟,所以一定要注意時間,煮好後立即撈出來,如果煮老了,口感不會好。
5、過冷水,可以使蝦的肉質更緊密。
6、如果喜歡姜醋汁或其他味汁的,那就煮的時候少放點鹽(防止過鹹),煮好的蝦蘸味汁吃,也很好。