花豆怎麼吃 花豆的烹飪方法

花豆炒蝦仁，具體做法如下：

1、材料：花豆100克、蝦仁50克。調味料：鹽5克、味精1克、蔥1根。

2、將花豆用水泡發至脹大；

3、鍋中加油燒熱，下入蝦仁炒至變色撈出；

4、另起鍋炒香花豆，加入蝦仁，調入味料，炒勻即可。