青椒炒鹹鴨蛋怎麼做 青椒炒鹹鴨蛋如何做
來源:時尚少女範 1.23W
1、材料:青椒適量、熟鹹鴨蛋2個、大蒜適量、鹽適量、南德少許、生抽一勺。
2、青椒去楴去籽洗淨後切成小小塊,熟的鹹鴨蛋剝掉蛋殼後切成小塊。大蒜剝乾淨後剁碎。
3、炒鍋內加入適量的油,油溫升起後倒入大蒜,炒出香味。接著加入鹹鴨蛋,快速翻炒出冒黃色的油泡,這時加入青椒,翻炒幾下後調入適量的鹽、少許南德、一勺生抽翻炒均勻。
4、大火翻炒至青椒熟透就可以盛出裝盤了。一定要翻炒出鹹鴨蛋裡的蛋黃油,這樣炒出撈的口感才好吃。
1、材料:青椒適量、熟鹹鴨蛋2個、大蒜適量、鹽適量、南德少許、生抽一勺。
2、青椒去楴去籽洗淨後切成小小塊,熟的鹹鴨蛋剝掉蛋殼後切成小塊。大蒜剝乾淨後剁碎。
3、炒鍋內加入適量的油,油溫升起後倒入大蒜,炒出香味。接著加入鹹鴨蛋,快速翻炒出冒黃色的油泡,這時加入青椒,翻炒幾下後調入適量的鹽、少許南德、一勺生抽翻炒均勻。
4、大火翻炒至青椒熟透就可以盛出裝盤了。一定要翻炒出鹹鴨蛋裡的蛋黃油,這樣炒出撈的口感才好吃。